Les avantages de notre exploitation
Fraicheur et qualité
Les produits de la ferme passent du champ à ton panier en quelques heures !
Les légumes sont récoltés la veille ou l'avant veille, à maturité, ce qui garantit une fraîcheur et une qualité exceptionnelle, une saveur et une valeur nutritionnelle optimale et enfin une meilleure conservation
Circuit court
En optant pour un panier hebdomadaire à la ferme de cantis tu favorises le maintient de petites structures agricoles et la préservation des terres maraichères dans notre région.
Les produits de la ferme ne subissent pas de transport.
Les produits en revente le moins possible, et leur transport et leur qualité sont maitrisés :
Producteurs -> Halle Bio d'Aquitaine -> Cantis
Paniers personnalisables et gain de temps grâce au drive.
1) Tu choisis ton point de retrait.
2) Tu sélectionnes tes produits selon tes gouts, tes envies et tes besoins.
3) Tu n'as plus qu'a venir récupérer ta commande qui a été préparer avec soin.
La petite histoire..
"Tout droit venus du Périgord et de Paname périf extérieur,
ce couple est né sous les chênes verts.
Dans la clairière d'une forêt noire perça une lueur.
Par Toutatis z'aiment trop la bouffe et pas peur d'la sueur.
Plus qu'à trouver une source, une terre pour dev'nir agriculteur!
Se cassent le dos mais pas la glace c'est 15 ans d'malheur.
Ca n'a pas toujours été rose mais l'taf c'est l'honneur.
Marchés paniers récolte dodo..
Faut pas compter les heures
Au départ leur surnom c'était les bio
Maintenant c'est les Avengers! "
Two Fan.
Des produits de qualité
Du bio, du beau, du bon !
A la ferme de cantis nous aimons la couleur !
Laissez vous tenter par des produits auxquels vous n'auriez jamais goûter .
Tomates, blettes, betteraves, radis, carottes...vous trouverez des variétés originales et colorées pour le plaisir des yeux et des papilles!
La ferme de Cantis c'est aussi...
Cantis truck l'été et à venir Cantis bois..
Lieu aux multiples facettes, cantis a toujours eu vocation à être plus qu'une ferme.
Dès le début notre envie était d'en faire un lieu vivant, de partage, de rencontre et d'échange.
Cantis Truck, le food truck à la ferme!
En tant qu'amoureux de la table, la partie cuisine qui faisait partie intégrante du projet, a débuté au sein des Marché de Producteur de Pays en 2014.
C'est en effet pour nous l'aboutissement logique de la partie production, la récompense de notre travail au jardin !
Cantis truck a pour but de transformer et sublimer les fruits et légumes de la ferme mais aussi les nombreux produits de qualité des environs, à travers une cuisine simple, maison et familiale.
Tout ça dans un cadre champêtre, paisible, chaleureux et convivial !
Le projet est d'élargir l'ouverture de Cantis truck hors saison estivale et de proposer des repas et des soirée a thème.
Entrées froides pour le repas d'inauguration du Festival du Journalisme à Couthures sur Garonne
Quiche aux légumes (courgette-carottes), chèvre, curry / salade verte
Cantis Bois
Découvrez ses créations !
Ebéniste de métier, Bastien est entrain de remettre sur pied son atelier bois pour vous proposer meuble, table, cuisine, dressing... et plus encore!
